Kategorie: | Küche |
Job: | Chef de Partie | Arbeitgeber: | Hotel Alte Krone Superior |
Arbeitsverhältnis: | Jahresstelle |
Eintrittsdatum: | 15.12.2016 |
Anstellung: | Vollzeit |
Bruttolohn: | 2300.--- |
Kontaktperson: | Max Kaufmann |
Jobbeschreibung: | Ihr Aufgabenbereich: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der warmen Küche Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Speisekarten Verarbeitung von Frischprodukten für unser Betriebsrestaurant Einhaltung der HACCP-Richtlinien Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie/Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein Hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft, körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit Gute Fachkenntnisse und gepflegtes Erscheinungsbild Kreatives und motiviertes Organisationstalent |
Anforderungsprofil: | Abgeschlossene Ausbildung als Koch |
Bemerkung: | |
Kontakt: |
Hotel Alte Krone Superior Walserstrasse 387 Mittelberg Telefon: Mobil: +43 664 1834757 Fax: +43 5517 3157 E-Mail: max.kaufmann@alte-krone.at Web: www.alte-krone.at |
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