Kategorie: Küche
Job: Chef de Partie
Arbeitgeber: PIER 69
Arbeitsverhältnis: Sommersaison
Eintrittsdatum: Ab sofort
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache/übertariflich
Kontaktperson: Frau Anna Nguyen
Jobbeschreibung: Ab sofort suchen wir als Verstärkung für unser Team

Chef de Partie (m/w)

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit sehr gutem Betriebs- und Arbeitsklima, in einem jungen und dynamischen Team.

Ihr Arbeitsbereich:
· Vorbereitung und Zubereitung kalter und warmer aller Art
· Umfangreicher Einsatz in allen Küchenbereichen
· Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens
· Mise en Place Ihres Postens
· Qualitätssicherung sowie Qualitätsüberprüfung der Speisen
· Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
· Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit des Arbeitsbereiches
· Ein- bzw. Unterweisung unterstellter Mitarbeiter/innen

Ihr Profil:
· Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin
· Berufserfahrung in vergleichbarer Position
· Fundiertes Fachwissen
· Hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortung
· Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und kreativer Küche
· Gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
· Zuverlässigkeit und Sozialkompetenz
· Gute Kommunikationsfähigkeit und teamorientiere Arbeitsweise
· Gastgeber aus Leidenschaft
· Organisationstalent

Lust auf Veränderung? Dann schnell bewerben unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung sowie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Für diese Position, für 45 Stunden pro Woche ist eine Bezahlung lt. Kollektiv von einem Bruttolohn € 2.039,- vorgesehen, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Anforderungsprofil:
Bemerkung: (m/w), Berufserfahrung
Kontakt:
PIER 69
Seestrasse 4
Bregenz
Telefon:
Mobil: +43 (0) 5574 43202
Fax:
E-Mail: office@pier69.at
Web: www.pier69.at
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