Kategorie: Küche
Job: Chef de Partie
Arbeitgeber: PIER 69
Arbeitsverhältnis: Sommersaison
Eintrittsdatum: Ab Mai 2019
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache/übertariflich
Kontaktperson: Frau Anna Nguyen
Jobbeschreibung: Ab sofort suchen wir als Verstärkung für unser Team

Chef de Partie (m/w)

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit sehr gutem Betriebs- und Arbeitsklima, in einem jungen und dynamischen Team.

Ihr Arbeitsbereich:
· Vorbereitung und Zubereitung kalter und warmer aller Art
· Umfangreicher Einsatz in allen Küchenbereichen
· Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens
· Mise en Place Ihres Postens
· Qualitätssicherung sowie Qualitätsüberprüfung der Speisen
· Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
· Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit des Arbeitsbereiches
· Ein- bzw. Unterweisung unterstellter Mitarbeiter/innen

Ihr Profil:
· Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin
· Berufserfahrung in vergleichbarer Position
· Fundiertes Fachwissen
· Hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortung
· Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und kreativer Küche
· Gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
· Zuverlässigkeit und Sozialkompetenz
· Gute Kommunikationsfähigkeit und teamorientiere Arbeitsweise
· Gastgeber aus Leidenschaft
· Organisationstalent

Lust auf Veränderung? Dann schnell bewerben unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung sowie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
Anforderungsprofil:
Bemerkung: (m/w), Berufserfahrung
Kontakt:
PIER 69
Seestrasse 4
Bregenz
Telefon:
Mobil: +43 (0) 5574 43202
Fax:
E-Mail: office@pier69.at
Web: www.pier69.at
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